Alimentos que contribuem para a queima de gordura

Especialista em emagrecimento destaca sete opções inesperadas para ajudar a perder a barriga.


Da Redação

19/04/2017 - 09:35

Se o objetivo é emagrecer, contar calorias e passar fome não é o caminho. É o que explica Rodrigo Polesso, especialista em Nutrição Otimizada para Saúde e Bem-Estar pela Universidade Estadual de San Diego, Califórnia, e criador do programa online de emagrecimento Código Emagrecer de Vez.

Segundo o especialista, é preciso combater os mitos amplamente difundidos de que contar calorias e consumir alimentos industrializados que se dizem saudáveis ajuda a emagrecer. “Para ter uma vida saudável e magra, é preciso consumir alimentos verdadeiros, ou seja, alimentos que estão alinhados com o funcionamento normal dos hormônios do corpo e do seu metabolismo, além de cortar carboidratos refinados e processados”, resume Polesso.

Assim, ele sugere sete alimentos que auxiliam o corpo a regular os índices de insulina.

1-Couve-flor

Segundo Polesso, este legume, além de rico em nutrientes, pode substituir diversos alimentos cheios de carboidratos densos e de rápida absorção. “É possível fazer pizza com massa de couve-flor, evitando o consumo de carboidratos refinados”, explica.

2-Atum
Entre as carnes e peixes disponíveis, o atum é um exemplo prático e nutritivo de alimento que ajuda o corpo a regular a insulina e, por consequência, queimar gordura. O especialista alerta para que se dê preferência ao peixe in natura ou em água. “Quanto mais evitarmos óleos vegetais, os quais são pro-inflamatórios, melhor”.

3-Azeite de dendê/oliva

Polesso destaca que os óleos vegetais mais comuns possuem efeito retardador no organismo, ou seja, promovem quadros de inflamação e hoje estão associados com diversas condições de saúde, entre elas o ganho de peso e problemas cardíacos. “O azeite de dendê ou de oliva são ótimas opções para as receitas que levam este tipo de ingrediente”, conta.

4-Ovos
Considerados um dos verdadeiros coringas na alimentação saudável, os ovos são ricos em proteínas e gordura de alta qualidade, o que faz com que sejam ótimos controladores do hormônio insulina. “Ovos inteiros, de preferência caipiras, são alimentos muito bem-vindos no café da manhã, e podem substituir o pão”, sugere o especialista.

5-Chá
Todos os tipos de chás são ótimas opções de alimentos aceleradores, ou seja, podendo ser ótimos aliados na implantação de um estilo de vida saudável que substitui outras bebidas adoçadas e/ou artificiais que promovem o o ganho de peso, desde que não sejam adoçados com açúcar e sim com adoçantes naturais, como o Xilitol, Eritritol, Stévia. “Os chás de todos os tipos também são ótimos para ajudar a controlar a vontade de comer doces”, destaca.

6-Semente de girassol
Na categoria de sementes, quase todas são bem vindas em uma alimentação variada e saudável. Segundo Polesso, sementes podem ser usada em saladas e muitas outras receitas. “Prefira não usar versões em farelo ou industrializadas”.

7-Morango
Polesso alerta que, ao contrário do que muitos pensam, nem todas as frutas contribuem para a queima de gordura. “Muitas das frutas são consideradas moderadoras, principalmente as de alta carga glicêmica, podem retardar o emagrecimento ao invés de promovê-lo.”. O morango é uma das opções que contribui para a regulamentação da insulina, ao lado do abacate, limão, cranberry, mirtilos e coco, conforme ensina o especialista.




Baleia Azul: pais devem ficar atentos a mudanças de comportamento

Casos recentes de suicídio de crianças e adolescentes estão sendo investigados pela polícia de alguns estados do Brasil.


7 mitos sobre orgasmo e como chegar ao ápice do prazer

Especialista em sexualidade quebra os mitos sobre o orgasmo e ensina o melhor caminho para chegar lá


Orar na época de declarar impostos

Este mês, os norte-americanos se apressam para declarar o imposto de renda.


Alimentos que ajudam no combate ao estresse

Especialista lança e-book com receitas para melhorar o humor e combater o estresse e ansiedade.


Existem lições a serem aprendidas dos placebos?

Cresce a preocupação com pacientes que ingerem remédios em excesso.


Metade dos brasileiros está com sobrepeso

Estudo da Vigitel revela que 53,8% está com peso acima do recomendado.


Como ficar em forma depois de tanto chocolate

O chocolate traz benefícios, mas também provoca a subida dos números da balança.


Você já sabe o que você vai comer nesta sexta-feira?

Durante minha infância era normal que, na Sexta-Feira Santa, comêssemos bacalhau.


A estrela brilha para todos

Foi apenas mais um nascimento, não foi?


A importância de deixar os homens serem pais

A maioria das mulheres acreditam que são as maiores responsáveis pela criação dos filhos.