Portal O Debate
Grupo WhatsApp

Aprenda como preparar a típica receita de kafta

Aprenda como preparar a típica receita de kafta

21/05/2015 Da Redação

Comida vinda do oriente para inovar na cozinha: kafta com coalhada.

O tempo de preparo é de 50 minutos e rende oito porções. Confira o passo a passo:

Ingredientes
1K de coxão duro moído
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta síria a gosto
Salsa picada a gosto
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo
Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
Em palitos de madeira, molde as kaftas.

Em uma grelha antiaderente, aqueça o azeite e doure as kaftas.
Sirva com coalhada e folhas verdes.

Fonte: Friboi e Ketchum



Comemore o Dia da Pizza com receita saudável

Apesar de ser de origem italiana, o Brasil é o segundo país em que mais se consome pizza no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos.

Comemore o Dia da Pizza com receita saudável

Aprenda a fazer mousse de chocolate belga

Um dos doces mais queridos pelas pessoas, é tão famoso que até ganhou um dia de relevância mundial para chamar de seu: 7 de julho!

Aprenda a fazer mousse de chocolate belga

Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia

Sugestão da chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, que preparou esta receita vegana com sabor e textura surpreendentes.

Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia

Aprenda duas receitas saudáveis para o Dia Mundial do Chocolate

Receitas de Brownie de feijão preto e avelã e Torta de chocolate a moda caprese

Aprenda duas receitas saudáveis para o Dia Mundial do Chocolate

Bacalhau Brasileiro regada ao creme de coco e castanhas do Pará

Point da Tapioca aposta no gosto original do considerado “Bacalhau Brasileiro” regada ao creme de coco e castanhas do Pará.

Bacalhau Brasileiro regada ao creme de coco e castanhas do Pará

Festa Junina combina com Quadradinhos de Tapioca com Sardinha

Aprenda a preparar uma deliciosa receita junina

Festa Junina combina com Quadradinhos de Tapioca com Sardinha

Dubai, entre café e chá

O café é parte estratégica da agenda comercial do escritório brasileiro da Câmara de Dubai, já que o país pretende ser o maior importador do mundo de café.

Dubai, entre café e chá

A deliciosa receita de sopa de banana verde com bacon de Lapinha da Serra

Para aqueles que não podem ir à Lapinha, a chef Sandra Antunes ensina uma receita de Banana Verde típica da região.

A deliciosa receita de sopa de banana verde com bacon de Lapinha da Serra

Salada de Maionese Junina

Opção rotineira nos almoços de família e churrasco de amigos, a salada de maionese pode ser uma ótima opção para servir nos festejos juninos.

Salada de Maionese Junina

Os benefícios da alimentação com mantimentos integrais

Por ser rico em fibras, o alimento integral limpa o organismo e ajuda a retirar a gordura, açúcares e toxinas do corpo

Os benefícios da alimentação com mantimentos integrais

Quitutes para Festa Junina II

Junho é o mês das melhores festas do ano. Afinal, quem não ama o clima de festa junina?

Quitutes para Festa Junina II

Quitutes para Festa Junina I

Junho é o mês das melhores festas do ano.

Quitutes para Festa Junina I