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Aproveite o melhor dos alimentos da estação

Aproveite o melhor dos alimentos da estação

04/09/2015 Da Redação

Nos dias mais quentes, o corpo necessita de maior ingestão de líquido por conta do maior gasto energético.

Com a chegada da estação das flores, que começa oficialmente no dia 23 de setembro, a melhor dica é aproveitar os alimentos da safra para manter uma alimentação mais rica em nutrientes e com alto teor de vitaminas e minerais. 

Refeições como saladas coloridas, legumes in natura ou levemente cozidos no vapor, sucos, frutas para sobremesas entre outros alimentos oferecem inúmeros benefícios para a saúde dos consumidores.

Entre as frutas da temporada estão o abacaxi, banana nanica, coco verde, jabuticaba, maracujá, melancia, pêssego.

Os legumes mais suculentos da estação são abóbora, abobrinha italiana, berinjela, cenoura, tomate, e vagem.

Como verduras é preferível escolher alimentos como brócolis, espinafre, mostarda e rúcula.  



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