Portal O Debate
Grupo WhatsApp


Aproveite o melhor dos alimentos da estação

Aproveite o melhor dos alimentos da estação

04/09/2015 Da Redação

Nos dias mais quentes, o corpo necessita de maior ingestão de líquido por conta do maior gasto energético.

Com a chegada da estação das flores, que começa oficialmente no dia 23 de setembro, a melhor dica é aproveitar os alimentos da safra para manter uma alimentação mais rica em nutrientes e com alto teor de vitaminas e minerais. 

Refeições como saladas coloridas, legumes in natura ou levemente cozidos no vapor, sucos, frutas para sobremesas entre outros alimentos oferecem inúmeros benefícios para a saúde dos consumidores.

Entre as frutas da temporada estão o abacaxi, banana nanica, coco verde, jabuticaba, maracujá, melancia, pêssego.

Os legumes mais suculentos da estação são abóbora, abobrinha italiana, berinjela, cenoura, tomate, e vagem.

Como verduras é preferível escolher alimentos como brócolis, espinafre, mostarda e rúcula.  



Prepare um suflê vegetariano irresistível

Convide a família para experimentar este suflê de vegetais! Confira a receita completa.

Prepare um suflê vegetariano irresistível

Uma torta de abacaxi bem saudável

Esta receita não leva leite entre os seus ingredientes.

Uma torta de abacaxi bem saudável

Quer aprender a fazer um Mac & Cheese?

Em 40 minutos o prato fica pronto e rende 6 porções.

Quer aprender a fazer um Mac & Cheese?

Receitas para sair da rotina III: Salada Andaluzia

Ainda na mesmice? Veja esta receita para mudar suas escolhas!

Receitas para sair da rotina III: Salada Andaluzia

Receitas para sair da rotina II: Penne com Escarola e Atum

Receitas para sair da rotina I: Hambúrguer de Sardinha

Que tal sair da rotina? Às vezes aquela comidinha especial no meio da semana pode te ajudar a sair da mesmice!.

Receitas para sair da rotina I: Hambúrguer de Sardinha

Dicas para o Fim de Semana III

Dá só uma olhada nesse prato maravilhoso, saudável e que cabe no seu bolso.

Dicas para o Fim de Semana III

Dicas para o Fim de Semana II

Mais uma receita top: Berinjela à Villalva

Dicas para o Fim de Semana II

Torta, pizza, lasanha ou tudo junto e misturado?

O Chef Melchior Neto ensina como preparar uma lasanha com cara de torta e com massa de pizza!

Torta, pizza, lasanha ou tudo junto e misturado?

Dicas para o Fim de Semana I

Dá só uma olhada nesse prato maravilhoso, saudável e que cabe no seu bolso.

Dicas para o Fim de Semana I

Uma receita de filé mignon suíno de dar água na boca!

O filé é preparado com molho de mostarda, habanero e manga e arroz com brócolis para acompanhar.

Uma receita de filé mignon suíno de dar água na boca!

Quer aprender a fazer pavê de biscoito Maria com manga?

Servido em tacinhas, o doce fica pronto em 15 minutos e leva uma fruta da época.

Quer aprender a fazer pavê de biscoito Maria com manga?