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Bolinho de Chuva sem glúten é a opção perfeita

Bolinho de Chuva sem glúten é a opção perfeita

17/09/2018 Divulgação

Receita é ideal para acompanhar o café durante a tarde.

Bolinho de Chuva sem glúten é a opção perfeita

O tempo esfriou novamente e a previsão é de chuva? Que tal aproveitar a queda na temperatura para resgatar uma das receitas que lembram a infância? O bolinho de chuva, receita que perdura por gerações, ganha a versão sem glúten e é a opção ideal para acompanhar o chá ou café da tarde.

Anote os ingredientes e compartilhe essa opção rápida, prática e saborosa com a família ou com os amigos.

Confira abaixo o passo-a-passo:

Bolinho de Chuva

Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

1 ovo
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha sem glúten Mix Dolci Schär
1 colher de café de fermento em pó químico
2 pitadas de sal
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de óleo

Para empanar:

3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela

Para fritar:

Óleo

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela. Coloque o óleo para ferver.

Com uma colher, pingue a massa no óleo quente e frite até dourar. Passe pela mistura de açúcar e canela. Sirva quente.

Dica: Para quem adora banana, uma boa opção é cortar a fruta em cubos e acrescentar à massa.

Fonte: Schär



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