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Fatouch: uma receita saudável, leve e de fácil preparo

Fatouch: uma receita saudável, leve e de fácil preparo

07/01/2019 Da Redação

Com o aumento das temperaturas no verão, que tal incrementar qualquer refeição?

Fatouch: uma receita saudável, leve e de fácil preparo

Uma sugestão da chef Maha Ghandour, do restaurante Baba Ghandour, de Curitiba.

Ingredientes (1 pessoa):

- Algumas folhas de alface
- 1 tomate
- 1 pepino
- ½ maço de salsinha e cebolinha
- 1 cebola
- Sal a gosto
- Sumak a gosto (tempero árabe)
- Azeite a gosto
- Croutons temperados com especiarias

Preparo:

Corte em pequenos pedaços a alface, o tomate, o pepino, a salsinha, a cebolinha e a cebola. Misture os ingredientes picados e acrescente sal, sumak e azeite. Para completar, coloque os croutons por cima salada.

Fonte: P+G Comunicação Integrada 



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