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História da vodka

História da vodka

30/01/2006 Divulgação

O termo é um diminutivo da palavra “vodá” que em russo significa água. Os primeiros registros do termo aparecem em dicionários publicados no final do século XIX e início do século XX.

A bebida transparente e sem cheiro chamada “Zhiznennia Vodka” - água da vida - é a primeira notícia que se tem da vodka, originando o brinde mais popular no mundo: “nazdorevye” (à sua saúde).

Produzida inicialmente a partir da destilação de vários cereais, a vodka foi aperfeiçoada ao longo de várias gerações, variando, hoje, quanto à matéria-prima, à origem da bebida e ao processo de produção.

É feita de água pura e álcool de grãos de cereais ou de outros vegetais, como batata e cana-de-açúcar. 



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Organização estima que mais de 800 amostras serão avaliadas durante a Expoqueijo Brasil, em Araxá.

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