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Receitas para quem gosta de academia (1)

Receitas para quem gosta de academia (1)

28/10/2019 Da Redação

Essas dicas são para quem gosta de malhar! Afinal, não é nada fácil manter a forma e não sair da dieta com o fim de semana chegando.

Receitas para quem gosta de academia (1)

Sanduíche Salmão Maromba

Ingredientes

Crepioca

- 2 ovos (120g)

- 5 claras (150g)

- 2 colheres (sopa) de tapioca (24g)

- 1 colher (chá) de azeite (5ml)

Recheio

- 1 lata de Salmão ao Natural Gomes da Costa (110g)

- Meia embalagem de cream cheese light (75g)

- 4 folhas grandes de alface americana bem picadas (cerca de 90g)

Modo de Preparo

Crepioca

- Bata no liquidificador em velocidade média os ovos, as claras, a tapioca e o azeite, por cerca de 10 segundos.

- Pincele com óleo ou azeite, uma frigideira antiaderente (com cerca de 20cm de diâmetro) e despeje nela cerca de 3 colheres (sopa) da massa de crepioca.

- Leve ao fogo baixo e quando formar uma crostinha dourada nas bordas, vire a crepioca com o auxílio de uma espátula para que doure do outro lado.

- Prepare 5 crepiocas. Reserve.

Montagem

- Num prato de servir, coloque uma crepioca, por cima espalhe uma parte do cream cheese, depois distribua o Salmão Gomes da Costa escorrido e quebrado e a alface picada. Continue montando as camadas desta maneira. Finalize com uma crepioca e espalhe cream cheese pela superfície.

- Leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Fonte: SAX Comunicação



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