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Os desafios para o mercado foodservice em 2022

Para os donos de bares e restaurantes, também é imprescindível estar atento às novas tendências de vendas.

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Taças de Chocolate e Limão

O calor está "de matar", não é? Por isso, para refrescar e trazer ânimo neste feriado uma deliciosa e refrescante receita.

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Cappuccino: o primo “chic” do nosso cafezinho

Não adianta a marca do produto, parece ser impossível obter em casa o mesmo cappuccino cremoso que tomamos em requintadas cafeterias.

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Mel de aroeira produzido no Norte de Minas recebe selo de Indicação Geográfica

Com o apoio do Sebrae Minas, apicultores da região podem garantir que o produto é genuíno e tem qualidades únicas.

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Presença de metais em alimentos é mais comum do que se pensa

Produtos verificáveis em detectores de metais e em raio-X trazem maior segurança alimentar.

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5 dicas para escolher as melhores panelas

As panelas são os itens que mais usamos em nossa vida diária.

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Trem é o mais novo restaurante de gastronomia raiz em Moeda (MG)

A proposta é a magia de aromas, cores, sabores, experiências e, principalmente surpresas.

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O pão não é o inimigo da sua dieta

Com as redes sociais e o seu mundo utópico de corpos perfeitos, a busca para entrar neste padrão traz grandes problemas de saúde pública.

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Veganuary 2022 bate recorde de participantes

600 mil pessoas se inscreveram para experimentar o veganismo em janeiro.

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Região de Diamantina será reconhecida como produtora do Queijo Minas Artesanal

Dia Mundial do Queijo foi celebrado nesta quinta-feira (20/1)

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Açúcar não é o vilão. O vilão é o excesso

Açúcares têm um papel importante no organismo como fonte de energia, mas seu consumo de forma exagerada pode trazer consequências.

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Marfrig investe na produção de cordeiro da Patagônia

Unidade da companhia localizada em ilha remota no extremo sul do Chile abate 180.00 animais por ano.