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1ª Curitiba Santé Week

1ª Curitiba Santé Week

17/06/2019 Da Redação

O Santé Week é um festival totalmente dedicado a alimentação saudável e consumo sustentável.

1ª Curitiba Santé Week

Inspirado em grandes feiras internacionais voltadas ao tema, o evento vai celebrar a economia verde, reunindo restaurantes, chefs de cozinha, nutricionistas, biólogos, expositores e produtores orgânicos em ações especiais focadas na gastronomia funcional, produção responsável e conscientização sobre o impacto da indústria alimentícia.

Pautado no conceito de que comer é um ato sustentável, o evento, idealizado pela nutricionista Astrid Pfeiffer e pelo chef Reinhard Pfeiffer, vai promover várias atividades especialmente pensadas para quem deseja conhecer mais sobre as principais práticas para o desenvolvimento de hábitos mais sustentáveis. A abertura do evento acontece no próximo dia 30 de junho, no Palácio Garibaldi, com uma programação repleta de talk shows, apresentações de receitas, degustações, oficinas e palestras ministradas por especialistas renomados no segmento, entre eles Alana Rox, Cristal Muniz, Lidiane Barbosa e Renato Caleffi.

Durante o dia, o público poderá participar de atividades especiais que vão tratar de temas como “Polinização”, “Agricultura Urbana”, “Plant based para nutrição esportiva”, “Alimentação terapêutica para combater estresse e ansiedade”, “Comer é um ato Sustentável”, “Ecogastronomia”, “Gastronomia Funcional”, “Receitas sustentáveis e naturais”, “Gastronomia Funcional para os pequenos” e “Nutrição Plant Based Sustentável”. As oficinas irão contar com todo apoio estrutural do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil.

Semana dos sabores e da saúde

Após a abertura oficial, o evento continua nos restaurantes participantes. Entre os dias 01 e 07 de julho, empreendimentos gastronômicos da cidade vão oferecer um menu delicioso com a temática do evento com entrada, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$49,90. Participam do Curitiba Santé Week alguns dos grandes destaques da culinária saudável e sustentável da capital paranaense: Veg e Lev, Quintana Gastronomia, Donana Café, Bee Bread, Bistrô da Bibi, Loop Food, Ohana, Bee O, Greengo e Delight.

A abertura oficial acontece no dia 30 de junho, no Palácio Garibaldi (Praça Garibaldi, 12 – Bairro São Francisco), das 9h às 18h. As inscrições Simple Pass são gratuitas e as Full Pass (com direito a participação em todas oficinas) variam de R$ 120 a R$ 150. 

Mais informações no site www.curitibasante.com.br.

Fonte|: P+G Comunicação Integrada



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