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Embrapa abre inscrições para curso sobre plantas aromáticas e condimentares

Embrapa abre inscrições para curso sobre plantas aromáticas e condimentares

29/04/2021 Divulgação

A ideia do curso é apresentar aos participantes o universo dessas plantas de uma forma simples e com linguagem acessível.

Inscrições abertas para o curso “Plantas Aromáticas e Condimentares – Identificação e Cultivo”, oferecido pela Embrapa Hortaliças (Brasília-DF) e disponível no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) da Embrapa - a plataforma e-Campo. Incluído nas atividades alusivas ao aniversário de 48 anos da Embrapa, o curso on-line é apresentado no formato autoinstrucional, o que possibilita ao participante acessar os conteúdos conforme o seu ritmo de aprendizagem e a sua disponibilidade de tempo.

O curso trata dos usos e benefícios das plantas aromáticas e condimentares, com informações botânicas de cultivo, colheita e processamento e óleos essenciais de 33 espécies – açafrão, alecrim, alfavaca, alfavacão, arruda, boldo, boldo de jardim, camomila, capim-limão, citronela, cominho, erva-cidreira, aloísia, erva-doce, funcho, gengibre, gerânio, hortelã e mentas, lavanda, losna, louro, macela, malva, manjericão, manjerona, melissa, orégano, poejo, sálvia, tomilho e vetiver.

Os estudos e pesquisas com essas espécies incluem parcerias com outras Unidades da Embrapa – Recursos Genéticos e Biotecnologia e Agroindústria de Alimentos – e o Instituto Agronômico de Campinas (IAC) que também marcaram presença nas páginas do livro “Plantas aromáticas e condimentares: uso aplicado na horticultura”, lançado pela Embrapa Hortaliças em 2013.

Fonte: Embrapa Hortaliças



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