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Delivery de chope ganha mercado e novos adeptos com eventos

Delivery de chope ganha mercado e novos adeptos com eventos

15/12/2006 Da Redação

O número crescente de confraternizações no final de ano amplia a demanda pelo delivery de chope na capital mineira. Além de ser uma alternativa às bebidas tradicionais, essa demanda revela que o chope está cada vez mais conquistando admiradores em Belo Horizonte.

Segundo o empresário Rodrigo Ferraz, proprietário da choperia Albano's, a expectativa é ampliar as vendas do delivery em 30%, em relação ao mesmo período de 2005. Para se ter uma idéia, atualmente são consumidos mais de 40 mil litros de chope/mês na casa, sendo que o delivery é responsável por 50% dessas vendas. 

Para garantir atendimento à procura, a casa contratou mais pessoal e investiu em infra-estrutura, oferecendo 60 chopeiras para locação e dois caminhões para auxiliar na distribuição. Ferraz estima que o Albano's venderá mais de 30 mil litros de chope pelo telefone, somente neste mês de dezembro. "As reservas começaram bem mais cedo este ano, assim como o movimento", observou. 

Ferraz afirma que o sucesso se deve, principalmente, ao conforto de receber em casa o melhor chope da cidade. O Albano's foi eleito o melhor da capital no Guia da Veja BH por oito vezes e também ganhou o título pela revista Encontro "Gastrô" 2006. 

A chopeira elétrica é equipada com gás e tem fácil manuseio para evitar transtornos como molhar o ambiente. Os serviços de entrega e recolhimento são feitos por funcionários treinados e, quando necessário, também é possível deslocar um barman para acompanhar o serviço.
 
As reservas devem ser feitas pelo telefone (31) 3281-8606.



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