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Franquia Água Doce Cachaçaria quer aumentar sua presença

Franquia Água Doce Cachaçaria quer aumentar sua presença

06/05/2010 Divulgação

As mais de cem unidades da rede Água Doce Cachaçaria – presentes em 11 estados e no Distrito Federal – oferecem o que há de melhor em comidas e bebidas típicas do Brasil.

Tem como franqueador o empresário Delfino Golfeto, considerado o Embaixador da Cachaça no Brasil – especialista em Tecnologia do Açúcar e do Álcool e uma das pessoas que mais entendem da bebida. Para fazer parte da rede Água Doce Cachaçaria – que ainda pretende ampliar sua presença pelo Brasil – o candidato a franqueado precisa, primeiramente, gostar ‘da noite’ e não ter problemas em trabalhar nos finais de semana. “Muitas unidades funcionam só à noite e avançam pela madrugada”, ilustra o diretor de franquias, Julio Bertolucci. “E acreditamos ser importante que o próprio franqueado seja o efetivo operador da unidade”.

Outra exigência é um investimento inicial na faixa de R$ 365 mil a R$ 975 mil – fora o ponto comercial. “Damos todo apoio neste sentido porque a boa localização da unidade é de extrema importância para o sucesso da franquia”, reforça o Diretor. Porém, para dar ‘musculatura’ a uma rede do porte da Água Doce, a franqueadora dispõe de consultores de campo que visitam e auxiliam os franqueados em suas decisões. O suporte é realizado por profissionais treinados, que ficam à disposição dos franqueados. São consultores especializados em Nutrição, Comunicação e Marketing. Durante 30 dias (15 dias na central e 15 dias na unidade), são treinados em média, por restaurante franqueado, cerca de cinco garçons; dois barmen; quatro cozinheiros; um gerente; e um operador de caixa.



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