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Recomeça o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes

Recomeça o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes

29/08/2014 Divulgação

Segunda semana do festival conta a com aula da chef Mara Salles e show de Roberto Menescal com Fernanda Takai.

Da exótica carne de tartaruga, bastante apreciada no Amapá, aos produtos típicos de Alagoas, Espírito Santo, Sergipe e Minas Gerais.

A programação gastronômica deste final de semana, no Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes, dá destaque para ingredientes tradicionais da cozinha brasileira em forma de cursos, palestras, jantares e degustações.

Entre os chefs que vão preparar os jantares está Mara Salles, do restaurante Tordesilhas, em São Paulo (SP). Ela foi uma das convidadas a participar da Expedição Fartura Gastronomia, que percorreu, apenas neste ano de 2014, mais de 11 mil quilômetros, de 22 cidades, em cinco estados do norte e sudeste, em busca dos ingredientes das cozinhas de cada uma dessas regiões.

Toda a experiência vivida por ela irá servir de inspiração para que realize, ao lado da chef amapaense Solange Batista, o jantar típico daquele estado.

Ao todo, o festival oferece mais de 170 atrações gastronômicas e 94 apresentações artísticas. Para conferir a programação completa, acesse: www.gastronomiatiradentes.com.br.



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