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Resultado da busca: Gastronomia


Senac Minas promove cursos de qualificação profissional

Há 60 anos o Senac Minas desenvolve cursos de aperfeiçoamento profissional para as mais diversas áreas, com o objetivo de preparar os profissionais com o ingresso no mercado. Sempre utilizando as melhores técnicas e conteúdos, o Senac promove mais cursos que vão ter início na semana do dia 15 a 19 de maio.


Caravana do Batom comandada por Elke Maravilha será dia 6

O Festival "Comida di Buteco" traz uma novidade este ano. Do dia 6 de maio, as mulheres vão invadir os botecos com a "Caravana do Batom". Em uma pesquisa encomendada pela produção do festival ao instituto Vox Populi no ano passado, foi registrado que 66% do público que freqüenta o "Comida di buteco" é composto por mulheres.


Senac Minas oferece curso na área culinária

O Senac de Belo Horizonte promove, a partir do dia 2 de maio, um curso direcionado àquelas pessoas que desejam aprender técnicas para a preparação de acompanhamentos e pratos na área de gastronomia. Trata-se do curso de “Sopas, Caldos e Cremes”.



Aprenda técnicas para apreciar um bom vinho

A enologia é uma ciência moderna que reúne os conhecimentos científicos importantes para o estudo de fenômenos, transformações e processo produtivo relacionados ao vinho. O Senac de Belo Horizonte oferece, entre os dias 2 e 10 de maio, das 19h às 22h, o curso de Introdução à Enologia, recomendado às pessoas que gostam de apreciar e degustar um bom vinho, e que desejam aprimorar técnicas ligadas à enogastronomia.


Bertin patrocina livro de Penninha

O Grupo Bertin é patrocinador do livro “Transformando Carnes de Segunda em Carnes Nobres”, do renomado chef Ricardo Penna, o Penninha. A obra tem por objetivo mostrar aos amantes da culinária e da gastronomia que é possível tornar as chamadas “carnes de segunda” em pratos sofisticados, por meio de 242 receitas, além de dicas de cortes e temperos diferenciados. Este é o segundo título de Penninha sobre carne bovina. O primeiro, “Alquimia do Churrasco”, já está na sétima edição.


Outono-Inverno colore o DiamondMall

As lojas do DiamondMall já estampam as cores que darão vida ao outono-inverno deste ano. A nova coleção traz todas as tendências mundiais da moda que virá séria e sofisticada, tendo como principal inspiração o romantismo e a nostalgia da Monarquia Inglesa do final do século XIX. Essa tendência estará presente nos vestidos corte império, nas blusas românticas, nas golas altas, nos babados, nas mangas puff, além das nervuras, dos franzidos, das transparências, das rendas, dos índigos e dos acessórios em ouro.



Minas vai virar Bahia no Axé Brasil Extra 2006

Nos dias 7 e 8 de abril, o Mineirão, um dos maiores estádios do mundo, vai se transformar no caldeirão da alegria, da folia e do carnaval fora de época, provando que a mistura de Minas com Bahia é um dos mais saborosos temperos brasileiros. O Axé Brasil chega à oitava edição e reforça sua importância dentro do calendário de eventos nacionais da música brasileira.


Museu do Tropeiro completa três anos com livro de culinária

O Museu do Tropeiro comemorará três anos de atividades em 1º de abril. Localizado em Ipoema, distrito de Itabira, o museu guarda em suas peças e registros a história da época em que intensificou-se a circulação de tropas na região, transportando alimentos para o Tejuco, hoje Diamantina, e levando pedras extraídas do solo mineiro para o Rio de Janeiro. Em Ipoema, além da história, do artesanato e da culinária, o turista tem à sua disposição belezas naturais, corredeiras, matas, e a possibilidade de praticar caminhadas e esportes radicais, como trekking e canoagem.


Festival da Loucura resgata história de Barbacena

A dualidade tão bem descrita pelo teólogo e filósofo holandês Erasmo em "Elogio a Loucura" - 1509 é uma das facetas da loucura, distúrbio que faz de seus portadores seres ao mesmo tempo incompreendidos e geniais.



Guaraná energiza o mercado brasileiro

O guaraná ícone de brasilidade e de vitalidade se consagrou em um dos refrigerantes mais consumidos do País. Agora ele ultrapassa o mundo da gastronomia e ganha adeptos em diversos segmentos do mercado, como a cosmética, a medicina e a estética.


O lendário Hard Rock Cafe agora em BH

O Hard Rock Cafe abriu a sua segunda operação no Brasil, na cidade de Belo Horizonte, no dia 23 de dezembro de 2005. Com aproximadamente 1.700m2 de área coberta e uma varanda debruçada para a vista espetacular do ponto mais alto da Grande Belo Horizonte, tendo de um lado a cidade e do outro as montanhas de Minas Gerais.