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Café, Cachaça & Chorinho

Café, Cachaça & Chorinho

09/04/2009 Divulgação

A riqueza histórica, gastronômica e musical da região do Vale do Café estará em evidência entre os dias 17 e 21 de abril (feriado de Tiradentes).

O VI Circuito de Outono- Café, Cachaça & Chorinho, realizado pelos empresários da Vale do Café em parceria com o Sebrae/RJ, o TurisRio e apoio das prefeituras locais, vai promover atrações especiais em 10 cidades que têm em comum os cenários histórico-culturais das fazendas de café. Serão degustações, oficinas de gastronomia, shows, além de circuitos históricos pela região, que engloba os municípios de Barra do Piraí, Barra Mansa, Engenheiro Paulo de Frontin, Mendes, Miguel Pereira, Paracambi, Paty do Alferes, Piraí, Valença e Vassouras. A novidade desta edição são as oficinas de gastronomia, montadas em praças públicas e centros culturais. Os cursos serão ministrados por estudantes de gastronomia da Unisuam.  Os turistas poderão aprender a preparar comidinhas típicas do interior, como bolinho de feijoada e a sobremesa `sabor proibido´ (mousse de manga).

Para o Circuito de Outono foram criadas ainda 10 Rotas de Turismo Cultural, como a Rota Romântica, a Rota Sabor Cana-Café e a Rota Grão do Vale, entre outras, cada uma com uma programação especial, que destaca a arquitetura, os costumes, o folclore e o artesanato local. Entre as atrações gastronômicas, o turista poderá saborear almoços e jantares temáticos nas fazendas históricas, conhecer o processo de fabricação e armazenamento da cachaça assim como o cultivo do café. Também haverá degustação de bebidas e petiscos, variedades de cafés e chás, além de deliciosos quitutes e receitas originais das baronesas. Clássicos do choro brasileiro, como Pixinguinha e Jacob do Bandolim, serão retratados por mais de 20 artistas da região e do cenário nacional, como o grupo "Passagem de Nível".



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