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Civilização do açúcar: se vai ao nordeste, mude o roteiro

Civilização do açúcar: se vai ao nordeste, mude o roteiro

19/05/2006 Divulgação

O roteiro "Civilização do Açúcar" inspirou-se na importância histórica da exploração da cana e seus derivados na colonização e formação do Brasil, a partir de Pernambuco e seus estados vizinhos. Pensando em valorizar os aspectos históricos dos estados de Pernambuco, Alagoas e Paraíba, o Ministério do turismo e outros parceiros estão desenvolvendo esse roteiro.

"Civilização do açúcar" agrupará atrativos culturais decorrentes da exploração da cana de açúcar nos três estados, como a estrutura dos engenhos e gastronomia. A idéia é inovar o turismo. Ao invés de conhecer do Nordeste apenas as praias, o roteiro propõe paisagens bucólicas, hospedando-se em engenhos de "Atrativos", tendo oportunidade de conhecer de perto toda a produção da cachaça, rapadura, álcool e outros.

Para melhorar a viajem, o turista poderá fazer tudo isso embalado ao som do maracatu, entre outras manifestações culturais. Outro objetivo do projeto é contribuir para o processo de interiorização do turismo, elevando os níveis de emprego, renda e empreendorismo das comunidades envolvidas, pelo aumento do fluxo de visitantes e de sua permanência média nos estados.



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