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A verdade sobre o marrom-glacê
Você sabe o que é marrom-glacê? Originalmente feito com castanhas portuguesas e muito açúcar, o marrom-glacê é um doce requintado, inventado pelos italianos e consagrado pela culinária francesa.
Autor: Alessandra Fernandes
O legado de Sérgio Vieira de Mello
Cerca de dois anos após os atentados terroristas de 11 de setembro de 2001, os Estados Unidos invadiram o Iraque do então governante Saddam Hussein.
Autor: João Alfredo Lopes Nyegray
O espaço da decisão
Conta a história que Kofi Annan, diplomata africano nascido em Gana, que foi Secretário Geral da ONU entre 1997 e 2006 e ganhou o prêmio Nobel da Paz em 2001, era particularmente preparado para situações de crise e risco, envolvendo vidas, História, futuro.
Autor: Marco Antonio Spinelli
