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Comeu e bebeu demais na quarentena? E agora?

Comeu e bebeu demais na quarentena? E agora?

15/04/2020 Divulgação

Sucos "funcionais" são uma delícia e apresentam grandes benefícios nutricionais.

Comeu e bebeu demais na quarentena? E agora?

Os sucos funcionais, além de refrescantes, são uma opção prática e rápida que trazem diversos benefícios para a saúde. Eles são ricos em nutrientes que regulam as diversas funções do organismo, contribuindo com a imunidade e equilíbrio de todo o corpo, além de auxiliar na diminuição da retenção de líquidos que causam o inchaço.

Segundo a professora do curso de Nutrição da Universidade UNG, Cristiane Botelho, beber um copo de suco pela manhã, ou se preferir na hora do lanche, além de refrescante, pode ser um bom complemento na quantidade de frutas e vegetais ingeridos na sua alimentação. "O segredo é manter o equilíbrio. Você pode consumi-lo sem exageros. Não precisa incluí-lo em todas as refeições, mas o consumo frequente em conjunto com uma alimentação equilibrada só traz benefícios", comenta.

Dicas:
- Antes de coar ou adoçar, prove seu suco. Você pode se surpreender com o paladar;
- De preferência, consuma o suco logo após o preparo para aproveitar ao máximo suas propriedades;

Confira três receitas fáceis e refrescantes de sucos "funcionais".

Suco Verde Refrescante


Ingredientes: 2 folhas de couve, 1 maracujá, 1 maçã (opcional, para adoçar), 1 e 1/2 copo de água gelada.
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Se achar necessário, coe o maracujá batido antes de misturar aos demais ingredientes.

Suco Diurético de Abacaxi

Ingredientes: 2 rodelas de abacaxi, 1/2 xícara de salsinha, 1 pedaço pequeno de gengibre, 1 copo de água.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Suco colorido

Ingredientes: Suco de 2 laranjas, 2 rodelas de beterraba, 1/2 cenoura, gelo e água.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Fonte: Universidade UNG



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