Portal O Debate
Grupo WhatsApp


Quer aprender a fazer Madeleine, famoso bolinho francês de limão?

Quer aprender a fazer Madeleine, famoso bolinho francês de limão?

16/02/2020 Divulgação

Preparada em aproximadamente 60 minutos, a Madeleine é uma excelente opção para o café da tarde com amigos e familiares.

Quer aprender a fazer Madeleine, famoso bolinho francês de limão?

O bolinho, originário da França, tem formato de concha. Recomenda-se consumir a iguaria quentinha para melhor degustação, pois quando recém-saída do forno, possui bordas crocantes e maciez na parte interna. Além disso, o vapor que sai de dentro da Madeleine exala um cheiro delicado e marcante.

O tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutos, sendo que o tempo de forno é de apenas 20 minutos. Após desenformar os bolinhos, finalize polvilhando com açúcar ou então com canela.

Confira a receita completa abaixo.

Ingredientes

4 claras
2 gemas
½ xícara de açúcar
2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor derretida
1 colher de chá de essência de baunilha
½ xícara de Farinha de Trigo Finna sem fermento
Raspas de 2 limões
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

- Comece aquecendo o forno. Unte com margarina as forminhas para Madeleine. Depois, bata as claras e as gemas com açúcar até obter uma mistura homogênea, durante 5 minutos mais ou menos.

- Junte a margarina derretida com a baunilha misturando com uma colher de pau. Adicione a farinha, as raspas e o fermento peneirados e misture delicadamente sem batedeira, até obter uma mistura uniforme.

- Coloque nas forminhas e depois em uma assadeira. Asse por 20 minutos e retire da forma.  Deixe esfriar e finalize polvilhando com o açúcar. 

Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora

Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem



Receita simples de Estrogonofe de Frango

Esta mesma receita pode ser feita utilizando a carne de preferência ou na versão vegana.

Receita simples de Estrogonofe de Frango

Conheça os benefícios dos chocolates

O recomendado é que seja acima de 70% de cacau na composição.

Conheça os benefícios dos chocolates

Hortas domésticas são alternativa para alimentação nutritiva e diversificada

Pesquisadora da Epamig dá orientações para viabilizar o cultivo em casa.

Hortas domésticas são alternativa para alimentação nutritiva e diversificada

Receitas para comemorar a Páscoa na quarentena

Neste saudável e prático menu, temos uma entrada, prato principal e uma deliciosa sobremesa.

Receitas para comemorar a Páscoa na quarentena

Aprenda como fazer pão no liquidificador

A receita tem modo de preparo prático e fácil e requer ingredientes facilmente encontrados na geladeira e na despensa.

Aprenda como fazer pão no liquidificador

Torta de Banana é opção prática e econômica para o café da manhã ou da tarde

A banana é uma fruta de baixo custo, capaz de ser usada em diversas receitas.

Torta de Banana é opção prática e econômica para o café da manhã ou da tarde

Como a alimentação pode melhorar sua imunidade?

Uma dieta rica em nutrientes é fundamental para fortalecer o sistema imunológico.

Como a alimentação pode melhorar sua imunidade?

Procurando uma receita especial para os dias de quarentena?

A chef Camila Camargo preparou um incrível cookie vegano: o COOKIE DARK VEGAN.

Procurando uma receita especial para os dias de quarentena?

Está de quarentena? 3 receitas simples, saborosas e rápidas

Farofa de banana com sardinha, arroz integral agridoce com atum e talharim de mexilhão. Mãos à obra?

Está de quarentena? 3 receitas simples, saborosas e rápidas

Uma receitinha simples e deliciosa para preparar em casa

Que tal surpreender a família com uma receita cheia de detalhes que fazem a diferença?

Uma receitinha simples e deliciosa para preparar em casa

Sites para os amantes da gastronomia encontrarem inspiração

Com receitas ou também dicas de viagens gastronômicas, há uma infinidade de sites brasileiros que são um deleite para o seu paladar.


Você sabe quais alimentos ajudam a proteger o coração?

Especialista comenta quais tipos de nutrientes podem evitar doenças cardíacas.

Você sabe quais alimentos ajudam a proteger o coração?