Torta de Banana é opção prática e econômica para o café da manhã ou da tarde
Torta de Banana é opção prática e econômica para o café da manhã ou da tarde
A banana é uma fruta de baixo custo, capaz de ser usada em diversas receitas.
Ingredientes
Torta
5 ovos
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
150 g de Margarina Puro Sabor
3 ½ kg de banana nanica (d’água) cortada em rodelas
Calda
150 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
- Em uma batedeira, bata os ovos por, aproximadamente, 5 minutos, até eles dobrarem de tamanho.
- Em uma tigela, junte a farinha de trigo Finna com fermento, o açúcar e a canela. Misture bem e reserve.
- Unte uma assadeira retangular de 40x27cm com a margarina.
- Forre o fundo com a metade das fatias de banana e regue com a metade da margarina derretida.
- Com as mãos, polvilhe com a metade da mistura de secos (farinha, açúcar e canela). E depois cubra com metade dos ovos batidos, fazendo outra camada.
- Repita novamente todas as camadas, finalizando com a camada de ovos batidos.
- Asse no forno preaquecido a 170 ºC por 35 a 40 minutos.
- Retire do forno, regue com a calda de chocolate derretido e sirva.
Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem
