Veganuary, a organização que está por trás da iniciativa global que convida as pessoas a experimentar o veganismo durante o mês de janeiro atingiu um novo marco, reunindo mais de 600.000 inscrições em sua versão mais recente, realizada em janeiro deste ano. Assim, Veganuary 2022 torna-se a maior edição do desafio internacional que desde a sua primeira edição, em 2014, bateu recentemente a marca de 2 milhões de inscritos. O desafio internacional ultrapassou sua marca anterior de 582 mil em 2021

A missão de Veganuary consiste em fornecer aos participantes receitas fáceis, planos de refeições e aconselhamento para fazer uma transição simples para uma dieta vegana, motivada quer seja pelo impacto positivo deste tipo de alimentação nos animais, pelo meio ambiente ou pela própria saúde.

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