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Ouro líquido: motivos para você acrescentar o azeite de oliva na sua dieta

O azeite de oliva extravirgem é um tipo de óleo muito saudável para o nosso corpo.

Autor: Divulgação

Ouro líquido: motivos para você acrescentar o azeite de oliva na sua dieta

Alimentos sintéticos prometem salvar o planeta e melhorar a saúde

Parece piada, certo? Mas não é!

Autor: Florence Rei

Alimentos sintéticos prometem salvar o planeta e melhorar a saúde

Emater-MG publica catálogo do Queijo Minas Artesanal com informações sobre produtores

Publicação também conta com receitas detalhadas. Interessados encontram o material gratuitamente no site da empresa.

Autor: 5 Estrelas

Emater-MG publica catálogo do Queijo Minas Artesanal com informações sobre produtores

Os perigos dos alimentos industrializados

Biscoitos, carne processada, embutidos, sucos, refrigerante, macarrão instantâneo e mais uma quantidade incontável de alimentos industrializados.

Autor: Letícia Lacerda

Os perigos dos alimentos industrializados

Peru de Natal ao Molho de Cranberries com Vinho do Porto

Pequena no tamanho e grande no sabor, assim é a Cranberry, amplamente utilizada na culinária americana.

Autor: 5 Estrelas

Peru de Natal ao Molho de Cranberries com Vinho do Porto

Bebida láctea, mistura láctea, soro de leite: o que há por trás desses “novos” produtos?

Especialista explica que, apesar de o preço ser mais em conta, é preciso ler atentamente o rótulo e avaliar informações nutricionais.

Autor: Mariana Etchepare

Bebida láctea, mistura láctea, soro de leite: o que há por trás desses “novos” produtos?

Queijos mineiros conquistam seis medalhas em concurso internacional

World Cheese Awards tem caráter itinerante e, em 2022, foi realizado no Reino Unido. Entre os premiados de Minas há um super ouro, um ouro, duas pratas e dois bronzes.

Autor: 5 Estrelas

Queijos mineiros conquistam seis medalhas em concurso internacional

Dica para deixar o bolo mais fofinho

Confeiteira Bruna Rebelo explica como a farinha de trigo pode fazer diferença e que para ter a massa mais fofinha basta substituir 30% da quantidade da farinha por amido de milho.

Autor: 5 Estrelas

Dica para deixar o bolo mais fofinho

Por que o brasileiro desperdiça tanto alimento e como podemos combater esse ‘vício’

Um levantamento feito pela ONU trouxe números preocupantes referentes ao desperdício de alimentos no planeta.

Autor: Eduardo Petrelli

Por que o brasileiro desperdiça tanto alimento e como podemos combater esse ‘vício’

Startup de alimentos fortalece presença em BH em parceria com nutricionistas

Com presença em nove cidades, foodtech atua ativamente para a aproximação da marca com o seu principal público. Como plano, a empresa visa ampliar sua atuação pelo Brasil.

Autor: 5 Estrelas


Os benefícios de uma alimentação vegana de qualidade

Ao aderir ao veganismo por motivos éticos, ambientais ou de saúde, a pessoa desenvolve mais consciência sobre tudo aquilo que consome.

Autor: Dani Bandeira

Os benefícios de uma alimentação vegana de qualidade

Saiba como a automação impulsiona o setor de alimentos e bebidas

O consumo de alimentos tem aumentado nos últimos anos, com a crescente chegada ao mercado de novos produtos alimentícios.

Autor: Bruno Iório

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