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Por que o café colombiano é tão reconhecido em todo o mundo?

Colômbia se destaca mundialmente na produção da iguaria pelas técnicas de plantio, pela qualidade dos grãos e pela fertilidade da terra em suas diferentes regiões.

Autor: 5 Estrelas

Por que o café colombiano é tão reconhecido em todo o mundo?

Comercialização de carne moída terá novas regras a partir de novembro

Objetivo é modernizar processos produtivos e procedimentos industriais.

Autor: Henri Navesuh

Comercialização de carne moída terá novas regras a partir de novembro

Rotulagem de alimentos: novas regras entram em vigor em outubro

Alteração começa a valer em outubro, oferecendo mais clareza e informação ao consumidor.

Autor: Henri Navesuh

Rotulagem de alimentos: novas regras entram em vigor em outubro

Cerveja, o ouro da República Tcheca

Os tchecos ocupam o primeiro lugar no ranking mundial de consumo de cerveja.

Autor: 5 Estrelas

Cerveja, o ouro da República Tcheca

Brasil terá seu primeiro Curso de Formação de Queijistas

Capacitação inédita acontece em Minas Gerais e mostra que, por trás de cada iguaria artesanal, tem uma história rica de luta pelos melhores sabores.

Autor: 5 Estrelas

Brasil terá seu primeiro Curso de Formação de Queijistas

Mitos e verdades da gastronomia italiana no Brasil

Chef Carol Góes da Cantina Tia Lina explica alguns erros comuns no Brasil quando falamos de culinária italiana.

Autor: 5 Estrelas

Mitos e verdades da gastronomia italiana no Brasil

Belo Horizonte se prepara para receber Festival do Queijo Artesanal de Minas

4ª edição do Festival será realizado de 23 a 25 de setembro, na Gameleira.

Autor: Henri Navesuh

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Lasanha de pupunha e frango. Uma delícia que não engorda

Pensando no que fazer para aproveitar os últimos dias de frio de 2022? A Castelo Alimentos te ajuda com essa receita "pra lá de deliciosa".

Autor: 5 Estrelas

Lasanha de pupunha e frango. Uma delícia que não engorda

Brasil tem primeiro tahine orgânico e plantio da semente em agricultura familiar

Receita vegana promete agradar o paladar.

Autor: Henri Navesuh

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Bolo de iogurte zero açúcar a sugestão perfeita para o café da manhã

Quer aprender a fazer uma receita deliciosa e zero açúcar? Confira como fazer um bolo saboroso e macio em apenas uma hora.

Autor: 5 Estrelas

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Muito além da proteína halal

A partir da tradição no fornecimento de proteína ao mundo islâmico, Brasil pode se tornar um hub de produtos e serviços para o mercado global muçulmano.

Autor: Osmar Chohfi

Muito além da proteína halal

Indústria de massas, biscoitos e pães prevê crescimento de 1% em 2022

Em 2020 o setor perdeu 1,5% do volume de vendas.

Autor: Henri Navesuh

Indústria de massas, biscoitos e pães prevê crescimento de 1% em 2022